Rätt start på en god middag

Förrätten är startskottet för varje festligare måltid. Ibland elegant upplagd och serverad på finaste porslinet, andra gången mer avslappnat. Oavsett vilket - väljer du rätt början lyfter du fram resten av maten på ett bra sätt. En förrätt kan vara allt från några enkla snittar med ost till en varm soppa eller sallad. Laxtoast, krustader eller bruschetta... du väljer efter smak och vilken mat du ska servera som nästa rätt. Dags att bjuda till bords!


Snittar med fetaostkräm

Snittar med fetaostkräm

Rullade snittar med massor av smak.

Läs receptet ...


Ädelostsnittar

Ädelostsnittar

Enklare blir det inte.

Läs receptet ...

Tomatsoppa med pestokräm

Tomatsoppa med pestokräm

Soppa gör sig fint som förrätt. Med lite pestokräm blir det ännu bättre!

Läs receptet ...


Svampkrustader

Svampkrustader

Små krustader fyllda med gräddig svampstuvning gör ingen besviken.

Läs receptet ...

Ägghalvor med stenbitsrom

Ägghalvor med stenbitsrom

Klassiska ägghalvor fungerar alltid.

Läs receptet ...


Bruschetta med svampstuvning

Bruschetta med svampstuvning

Variera gärna med smakrik skogssvamp!

Läs receptet ...

Smördegspinnar med parmesan och sesamfrön

Smördegspinnar med parmesan och sesamfrön

Trevliga snacks som du snabbt svänger ihop.

Läs receptet ...


Bruschetta med tomat och pesto

Bruschetta med tomat och pesto

Typiska italienska smaker på vitlöksdoftande bruschetta.

Läs receptet ...

Milda ostsnittar

Milda ostsnittar

Små snittar med snäll smak går hem hos alla.

Läs receptet ...


Parmesanostsnittar

Parmesanostsnittar

Parmesan ger rikligt med smak åt dessa små godbitar.

Läs receptet ...

Avokadohalvor med chiliräkor

Avokadohalvor med chiliräkor

Avokadohalvor med räkor är en kombination som startat många middagar. Här kryddar vi lite extra - en bra start till ugnsrätter, chilirätter och kryddiga grytor!

Läs receptet ...


 


Plommontider

Plommon till godaste kakorna och sylt!

Mjuk plommonkaka är ett fint sätt att ta vara på höstens plommon. Prova ett nytt recept och gör en riktig höstfika!

Plommonen är mogna och vi vill såklart ta vara på all den goda frukten. Några burkar god plommonsylt är perfekt att ta fram till vinterns desserter eller kakbak. Vill du variera så smaksätt sylten och koka plommonsylt med kardemumma. Riktigt gott till vaniljglass!
Eller baka en mjuk plommonkaka av lite av all frukten. Ett nytt, gott och lättbakat recept som passar både till efterrätt och som lyxig fika. God höstkaka som passar med glass eller vaniljsås!

 kokasylt.se

Kaffedrinkar

Höj värmen!

Höj temperaturen med en värmande kaffedrink!

kaffedrinkar.se

Hembakta bullar

Bulla upp!

Finns det något bättre än nybakta bullar? Baka mandelbullar med citron, häll upp ett stort glas mjölk och förgyll vilken dag som helst.

bakabullar.se


Risotto

Snabbt med stil!

En krämig risotto är snabblagad festmat. En variant med salami värmer med stil!

Smakrikt och med en härlig krämighet – en riktig risotto är långt från torrt ris med djupfrysta ärtor. Med rätt sorts ris och några väl valda smaksättare lagar du lätt risotto med kantareller och bacon, eller med champinjoner. Kryddig risotto på salami eller en härligt gul saffransrisotto passar fint till helgen. Den som vill variera provar en otto på mathavre och plommontomater.

 risotto.nu


Fisksoppa

Lyxig soppa för många. Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!

Kanelkalas

Kanelbulle och mjölk, tack! Här en variant på vår allra mest älskade bulle, med äppelmos!
Prenumerera direkt! Gratis!

Frukostbullar

Morotsbullar Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...